{"id":20088,"date":"2026-05-29T06:57:07","date_gmt":"2026-05-29T06:57:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ajan.africa\/?p=20088"},"modified":"2026-06-05T06:41:40","modified_gmt":"2026-06-05T06:41:40","slug":"nourishing-communities-the-story-of-nato-la-bayonnaise-enterprise-founded-by-anita-and-deborah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ajan.africa\/fr\/nourishing-communities-the-story-of-nato-la-bayonnaise-enterprise-founded-by-anita-and-deborah\/","title":{"rendered":"Nourrir les communaut\u00e9s : l\u2019histoire de l\u2019entreprise Nato La Boyomaise fond\u00e9e par Anita et Deborah"},"content":{"rendered":"

En R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo (RDC), l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire demeure un d\u00e9fi majeur, et la participation \u00e9conomique des femmes est souvent limit\u00e9e par des obstacles structurels. Au c\u0153ur de Kisangani, cependant, une entreprise sociale dynamique est en train de r\u00e9\u00e9crire cette r\u00e9alit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Nato La Boyomaise<\/strong>, une entreprise dirig\u00e9e par des jeunes, r\u00e9alise des avanc\u00e9es significatives dans l\u2019\u00e9conomie locale gr\u00e2ce \u00e0 la transformation et \u00e0 la commercialisation du pondu<\/em>, un aliment embl\u00e9matique de la cuisine congolaise pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 partir de feuilles de manioc. Fond\u00e9e par la jeune entrepreneure visionnaire Anita Nato<\/strong>, aux c\u00f4t\u00e9s de la cofondatrice Deborah Angeli<\/strong>, l\u2019entreprise illustre comment des solutions locales peuvent contribuer \u00e0 lutter contre la pauvret\u00e9 structurelle.<\/p>\n\n\n\n

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Les images ci-dessus montrent du pondu<\/em> emball\u00e9 \u2014 un aliment de base tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 de la cuisine congolaise \u00e0 base de feuilles de manioc.<\/p>\n\n\n\n

Le succ\u00e8s de Nato La Boyomaise<\/strong> est profond\u00e9ment enracin\u00e9 dans le programme Jesuit Youth Social Entrepreneurship Action (JYSEA)<\/strong> du R\u00e9seau J\u00e9suite Africain de lutte contre le sida (AJAN). Gr\u00e2ce \u00e0 la formation JYSEA dispens\u00e9e au Centre Maisha<\/strong>, Anita et son \u00e9quipe ont utilis\u00e9 le cadre du JYSEA pour transformer un besoin communautaire en un mod\u00e8le d\u2019entreprise durable.<\/p>\n\n\n\n

Nato La Bayonnaise fonctionne avec une forte approche inclusive du genre. Bien que l\u2019entreprise compte des membres masculins de soutien, elle est fi\u00e8rement dirig\u00e9e par des femmes. Cette orientation est essentielle \u00e0 Kisangani, o\u00f9 les femmes font r\u00e9guli\u00e8rement face \u00e0 des obstacles importants, notamment un acc\u00e8s limit\u00e9 au capital et des normes sociales restrictives.<\/p>\n\n\n\n

En donnant la priorit\u00e9 aux jeunes femmes entrepreneures, le programme JYSEA s\u2019attaque directement \u00e0 ces in\u00e9galit\u00e9s, d\u00e9montrant que l\u2019ind\u00e9pendance financi\u00e8re et la dignit\u00e9 sont accessibles sur le march\u00e9 local.<\/p>\n\n\n\n

Innovation dans la transformation des feuilles de manioc<\/h2>\n\n\n\n

Historiquement, la transformation des feuilles de manioc en RDC a \u00e9t\u00e9 informelle, p\u00e9nible et tr\u00e8s laborieuse. Comme la plupart des vendeurs commercialisent des feuilles brutes ou semi-transform\u00e9es, la qualit\u00e9 varie fortement et tr\u00e8s peu de valeur est ajout\u00e9e tout au long de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement, de la ferme \u00e0 la table.<\/p>\n\n\n\n

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Nato La Boyomaise r\u00e9volutionne ce secteur traditionnel :<\/p>\n\n\n\n